C’est la fleur qui est utilisée en thérapeutique. Membre de la famille des composées, les fleurs de camomille suivent le rayonnement solaire (elles tournent la tête comme le tournesol de la même famille) et le rythme journalier en ouvrant et fermant leurs capitules. Nombre de personnes ont observé que des champs entiers de composées sauvages peuvent apparaître où les hommes en ont besoin. Ces fleurs de « bonne composition » apportent des solutions d’urgence aux crises humaines. La camomille est en effet un remède de situations paradoxales.
