PhD Biochimie, ND.A
Né à Montréal, Daniel Crisafi a fait ses études au Collège Marianapolis, et l’Université McGill ainsi qu’à l’Université d’Alabama (Birmingham). Il est détenteur d’une maîtrise en sciences ainsi que d’un PhD en biochimie. Le 25 septembre 2004, monsieur Crisafi à été intronisé au temple de la renommée de l’Association Canadienne des Aliments de Santé (CHFA), seulement le deuxième québécois à recevoir cet honneur en quarante ans.