Qui est le foie?

Le foie est un organe situé dans l’abdomen. Il est un petit laboratoire qui fonctionne jour et nuit, il est responsable des fonctions d’épuration (des toxines, des déchets et autres éléments), de synthèse (hormone, cholestérol, bile et autres) et de stockage (vitamines A, D, K et un peu du complexe B, du fer).

Le foie filtre tout : les nutriments, les éléments toxiques avalés ou respirés, les médicaments, en fait, tout ce qui passe par le sang aura à passer par le foie.

Le foie envoie parfois des signaux de ralentissement : nausées, ballonnements, gaz, constipation ou diarrhée, digestion lente, point dans le dos près de l’omoplate, difficulté à digérer les gras, maux de tête et autres signaux.

Quels aliments sont intéressants pour le foie?

Certaines plantes comme le pissenlit, le boldo, le romarin, le thé du Labrador et le chardon-marie sont bonnes pour le foie. Les aliments comme l’artichaut, le radis noir, le curcuma, la roquette (arugula), les endives, la chicorée, le radiccio, le fenugrec (en germination ou saupoudrer sur les aliments), les carottes crues, les betteraves crues, les aliments soufrés tels que l’ail et le poireau, les aliments riche en taurine tels que les algues et certains poissons ou certaines viandes bio, les crucifères tels que les choux de Brussel ou le brocoli ainsi que les aliments riches en oméga 3 pour apporter des bon gras tels que les graines de lin, de chia ou de chanvre, les noix de Grenoble, les algues ou les petits poissons gras (maquereau, sardines, anchois, etc.).

Quels éléments ralentissent l’activité du foie?

Les aliments raffinés et les sucres simples, l’aspartame, les gras trans, modifié ou saturé, l’alcool, les médicaments, les métaux lourds et autres éléments. Évitez les repas lourds et trop abondants. Ne manger pas votre souper juste avant de dormir (mangez plus tôt).

Quel est le traitement 5 étoiles pour mon foie?

Prendre un grand verre d’eau tiède ou chaud citronnée (citron frais) le matin en se levant et mettre une bouillotte d’eau chaude une vingtaine de minutes sur le foie le soir avant de dormir.

saviez-vous que …

En médecine chinoise que la colère est reliée au foie. On dit aussi qu’il travaille vers 2 ou 3h du matin, si vous vous réveillez constamment à cette heure, peut-être qu’il serait bon de prendre soin de votre foie.

Nathalie Ashkar, naturopathe agréée
www.nathalieashkar.ca
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